gesund heute und morgen
FOTOSTRECKE und Nachbericht – Anuga 2023 – die globale Nummer 1 der Lebensmittel- und Getränkemessen

Die Anuga 2023 übertraf wieder einmal alle Erwartungen und unterstrich ihre Position als globale Nummer 1 der Lebensmittel- und Getränkemessen. Das Leitthema „Sustainable Growth“ rückte nachhaltige Lösungen der Branche in den Fokus. Fünf Tage lang stellten 7.900 Aussteller rund 140.000 Fachbesuchenden aus 200 Ländern ihre Innovationen aus dem Food-Sektor vor. 

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Über 80 Prozent mehr Nahrung und drei Prozent mehr CO2-Speicherung durch effektive Landnutzung möglich

Die Nahrungsmittelproduktion verdoppeln, Wasser sparen und gleichzeitig die Kohlenstoffspeicherung erhöhen – nicht möglich? Doch, zumindest nach dem biophysikalischen Potenzial der Erde. Nötig wäre allerdings eine radikale räumliche Neuordnung in der Landnutzung. Das haben Forschende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) und des Heidelberg Institute for Geoinformation Technology (HeiGIT) herausgefunden. Ihre Ergebnisse haben sie in den Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) veröffentlicht.

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Umweltchemikalien als Risikofaktoren für Parkinson – Metaboliten des menschlichen Mikrobioms als Auslöser

ine Forschungskooperation mit Beteiligung der Universität Konstanz identifiziert einen bakteriellen Giftstoff, der den Beginn oder den Verlauf neurodegenerativer Krankheiten wie Parkinson beeinflussen könnte. Einige mikrobielle Stoffwechselprodukte (sognannte Metaboliten) greifen speziell Dopamin-produzierende Neuronen an, die bei Morbus Parkinson entscheidend betroffen sind.

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Neue Hoffnung für die Behandlung von Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck

Für Patienten on Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck gibt es neue Hoffnung. Dafür haben Forschende der Technischen Universität München (TUM) die Evolutionsgeschichte von Natterngift entschlüsselt.

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Medikamentöse Inhalation soll schwere Lungenentzündungen verhindern

Hinter Lungenschäden bei Erkrankungen wie Covid-19 stecken oft übermäßig aktive Immunzellen der Betroffenen. Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben einen RNA-Wirkstoff für ein Lungen-Spray entwickelt, der die Aktivität dieser Zellen bremst. Ein neuer, zuckerbasierter Transportmechanismus bringt ihn besonders treffsicher an sein Ziel. 

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Gefährliche Vaterschaft älterer Männer  – das Ergebnis: kranke Kinder

Studien zeigen: Das höchste Risiko, Mutationen auf Kinder zu übertragen, liegt im Alter des Vaters. Autismus, Schizophrenie und ein geringerer IQ können die Folge alter Vaterschaften sein. Wissenschaftlern zufolge stehen jede Menge Erkrankungen von Kindern im Zusammenhang mit dem fortgeschrittenen Alter von Vätern.

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Konstanzer Chemiker und Biologinnen entwickeln Mineralplastik mit guter biologischer Abbaubarkeit

Konstanzer Chemiker und Biologinnen entwickeln Mineralplastik aus nachhaltigen Grundbausteinen und finden gemeinsam eine Möglichkeit für eine effektive biologische Abbaubarkeit.

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Ursache für Rückenschmerzen kann auch massiver Stress sein

Stress und psychische Belastungen können schlimme Verspannungen und Rückenschmerzen auslösen. Verschiedene Ansätze der Behandlung – von Techniken der Stressbewältigung bis hin zu Physio- und Psychotherapie – versprechen Linderung. Die Aktion Gesunder Rücken e. V. stellt die medizinischen Hintergründe vor und hält Tipps bereit, um Körper und Geist effektiv in Einklang zu bringen.

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Aspartam möglicherweise doch krebserregend?

Ob in Kaugummi, Drops oder süßen Getränken – Aspartam ist fast überall drin. Verwirrend ist, dass der Süßstoff unzählige Namen trägt, so dass der Konsument oft nicht sofort erkennt, dass im vorliegenden Produkt Aspartam enthalten ist. Laut neuestem Urteil der WHO ist das allgegenwärtige Süßungsmittel „möglicherweise krebserregend“.

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Der mangelnde Nichtraucherschutz in Deutschland ist unverantwortlich

Fast alle EU Länder haben es mittlerweile geschafft, das rigorose Rauchverbot ohne Ausnahmen und Sondergenehmigungen bundesweit durchzusetzen. Nur in Deutschland ist die Angelegenheit Ländersache und funktioniert so gut wie gar nicht.

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Die Pflanze Jiaogulan in der Komplementärmedizin



Jiaogulan (Makino (GpM)) wird seit jeher in großem Umfang in der Chinesischen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Hepatitis, Diabetes und Gefäßerkrankungen eingesetzt. Doch in unsren Breiten wird sie immer noch nur als Badezusatz angeboten. 

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Ohne Hände und nur einem Bein  – Albtraum fehlerhafte Prothese

Als Mensch mit Behinderung zu leben, ist mit erheblichen Einschränkungen verbunden. Moderne Technologien können helfen, die Lebensqualität der Betroffenen zu verbessern. In Ludwig Lübbers Fall ist es eine Beinprothese. Ohne sie wäre er auf einen Rollstuhl angewiesen. Doch was ihm und anderen Betroffenen in den letzten Jahren mit seiner Prothese passiert ist, ist unfassbar!

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Verborgener RNA-Reparaturmechanismus beim Menschen entdeckt

Konstanzer Forschende klären die Funktion eines bisher unerforschten Proteins auf: In drei charakteristischen Schritten verknüpft „C12orf29“ die Enden von RNA-Strängen miteinander. Beim Menschen waren Proteine, die diese Form der sogenannten RNA-Ligation durchführen, bisher nicht bekannt. Die Ergebnisse der Studie legen nahe, dass C12orf29 für die Reparatur von RNA bei zellulärem Stress von wesentlicher Bedeutung ist.

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Elektronische Patientenakte – Sensible Gesundheitsdaten in Gefahr?

Spätestens 2014 kommt die Elektronische Patientenakte. Sind damit sensible Gesundheitsdaten in Gefahr? Laut Berufsverband Deutscher Psychologinnen und Psychologen e.V könnten gesetzlich Versicherte könnten Löschungsrechte über teils hSpätestens 2024 kommt die Elektronische Patientenakte. Sind damit sensible Gesundheitsdaten in Gefahr? Laut Berufsverband Deutscher Psychologinnen und Psychologen e.V könnten gesetzlich Versicherte könnten Löschungsrechte über teils hochsensible Gesundheitsdaten verlieren.ochsensible Gesundheitsdaten verlieren.

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Die große Katzenbibel: Alles, was Sie über Katzen wissen müssen

Alles Wissenswerte über Katzen (Hauskatzen/Wohnungskatzen, Freigänger) zu Katzenpflege, Katzen-Beschäftigung, Katzenerziehung, u.v.m. in einem Band.

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Erhöhter Blutzuckerspiegel schadet dem Gehirn

Welche negativen Auswirkungen eine chronische Hyperglykämie auf Gehirnstruktur und -funktionen hat, wurde nun in einer Studie belegt.

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Was „Wattikan“ mit Spenden ermöglicht – einfach unter Haut und Gewebe schauen

Die Onkologie-Expert*innen der Westküstenkliniken können jetzt noch einfacher und schonender unter Haut und Gewerbe ihrer Patient*innen schauen. Mit Unterstützung der Veranstalter der „Wattolümpiade“ wurden für 13.000 Euro spezielle medizinische Geräte angeschafft.

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Buchtipp: Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge

11,2 Tonnen ist laut Statistik der jährliche Pro-Kopf-Ausstoß an Kohlendioxid in Deutschland. Damit hinterlässt jeder Mensch einen vergleichsweise riesigen CO2-Fußabdruck – alleine 1,7 Tonnen durch die Ernährung. Die gute Nachricht: Bis zu 40 Prozent davon lassen sich einsparen. Wie das gensund uns schmackhaft geht, zeigt der neue Ratgeber der Stiftung Warentest Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge. Mit 50 nachhaltigen Rezepten und vielen alltagstauglichen, leicht umsetzbaren Tipps erklärt Autor Christian Eigner, wie sich rund um das Thema Ernährung Treibhausgas-Emissionen einsparen lassen.

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Best Western Friedberger Warte Frankfurt setzt auf nachhaltige Zukunftsstrategien

Der sympathische Hoteldirektor Michael Mauersberger lud gestern erstmals nach der Pandemie wieder zum Weihnachts-Presse-Lunch in das Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte ein und beeindruckte mit zahlreichen Neuigkeiten.

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Typ-2-Diabetes und Alzheimer: Synthetische Peptide könnten Bildung von schädlichen Ablagerungen verhindern

Bei Alzheimer-Demenz geht der Abbau der Hirnzellen mit der Bildung von schädlichen Eiweißaggregaten und -ablagerungen, den sogenannten Amyloid-Plaques, einher. Ähnliche Prozesse spielen aber auch beim Typ-2-Diabetes eine entscheidende Rolle. Einem Forschungsteam unter der Führung der Technischen Universität München (TUM) ist es nun gelungen, “Mini-Eiweiße“, sogenannte Peptide, zu entwickeln, die amyloidbildende Eiweiße binden und ihre Zusammenlagerung zu zellschädlichen Aggregaten verhindern können.

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