gesund heute und morgen
Fehl- und Mangelernährung sind unterschätzte Risikofaktoren für Covid-19

Forscher der Uni Hohenheim warnen vor Fehl- und Mangelernährung. Patienten mit falscher Ernährung haben schlechtere Prognosen für eine Heilung von der Corona-Erkrankung. Ein euer Ärzte-Leitfaden bündelt Empfehlungen und rät zur Prävention.

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Das war die Intergastra 2020

Vom 14. bis 19. Februar 2020 fand in Stuttgart wieder einmal die INTERGASTRA statt. Die Messe der Superlative zählte in diesem Jahr über 100.000 Besucher und präsentierte unter anderem auch die 25. IKA / Olympiade der Köche. Der Medaillenregen bei der IKA/Olympiade der Köche und anderen Wettbewerben versüßte so manchem Koch und Zuckerbäcker den Jahresbeginn. Die Messe war ein voller Erfolg – Veranstalter, Aussteller und Besucher sind mehr als zufrieden. 

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Schokolade macht schlau und andere Medizinmythen – Das „Mythenaufdeckungsbuch“ der Stiftung Warentest

Unter dem Titel „Schokolade macht schlau und andere Medizinmythen“ veröffentlichte die Stiftung Warentest ein spannendes Büchlein, das dem einen oder anderen medizinischen Mythos den Garaus macht.

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Honig gegen Nebenwirkungen bei Krebstherapie?

Forscher des Mangalore Institute of Oncology in Indien untersuchten die Wirksamkeit von Honig zur Linderung der Entzündung. Sie fanden heraus; Honig reduziert Nebenwirkungen der Krebstherapie.

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Selektive Antibiotika – die Natur als Vorbild
Inspiriert durch die Strukturen von Naturstoffen, entwickelten  Chemiker der Universität Konstanz selektive Wirkstoffe gegen die Erreger von Infektionskrankheiten Mit zunehmender Gefahr durch multiresistente Keime werden neue Antibiotika dringender denn benötigt je. WissenschaftlerInnen entdeckten nun bisher unerforschte antibiotische Eigenschaften eines Naturstoffs, den man zuvor lediglich für ein bakterielles Signalmolekül hielt.... Read more
Natürliches im Kampf gegen Epilepsie

Epileptiker haben es schwer, wie man weiß. Die Anfälle treten auf, wenn man am wenigsten damit rechnet. Doch gibt es natürlich Mittel, die bei der Therapie unterstützen wie ketogene Diät, Cannabis oder Naltrexon?

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